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一天三顿不重样,电饭锅就能搞定的硬菜(只用电饭锅就能做的饭菜)

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一只汤锅,或是一只炒锅,一个电饼档,一个电饭锅,无论是什么锅,只要是手头上现有的,能够被加热使用的,都可以用最简便的操作做出一份让隔壁都来扒门的好吃的来。

一天三顿不重样,电饭锅就能搞定的硬菜(只用电饭锅就能做的饭菜)

一天三顿不重样,电饭锅就能搞定的硬菜(只用电饭锅就能做的饭菜)

比如一份电饭锅焖饭,有菜有肉有饭,有滋有味一锅就能搞定,除去清洗食材和简单切块的动作,其他就交给电饭锅来搞定。有什么食材就放什么食材,想放什么食材就放什么食材,由自己搭配,调味品的比例,可以参照我下面提到的两个菜谱:黄嫩嫩的咖喱牛肉饭和香喷喷的腊味香菇饭。

一天三顿不重样,电饭锅就能搞定的硬菜(只用电饭锅就能做的饭菜)

外加一个凉面汤面最简单的吃法。

一天三顿不重样,电饭锅就能搞定的硬菜(只用电饭锅就能做的饭菜)

一、咖喱牛肉饭

一天三顿不重样,电饭锅就能搞定的硬菜(只用电饭锅就能做的饭菜)

是的,用电饭锅也能做出超级香嫩而且不腥的牛肉饭,只要你调配一个小小的神秘酱汁就能办到。咖喱在超市买现成的咖喱块就行。食材就是米、肥牛、洋葱(不喜就不放),下面就是详细步骤,共九张图,一个步骤一个步骤来就可以了:

一天三顿不重样,电饭锅就能搞定的硬菜(只用电饭锅就能做的饭菜)

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二、腊味香菇饭

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三、凉面/汤面

一个人在家,最简单的做法除了焖饭之外,就是煮面拌面了吧,北方人如果会做面条的,三下五除二也能吃到现擀的面条,对于不会做面食的人来说,挂面就是最好的选择。煮开一锅水,将面条下到里面,滚锅几次以后,看看煮透心了就可以捞到碗里(直接尝也能尝出来),家中常备高汤和肉酱的那当然没得说,直接就拌上了。

如果没有这些现成的东西,自己也不想熬汤炒肉码的话,那也很简单,只要随时准备有一点猪板油即可,猪油捞面那可是许多南方小面馆的招牌菜,主料就是面条、猪油和葱!只要用猪油把面条拌开,撒上葱花,拌上自己喜欢作料,就非常香了。

如果嫌买猪油也麻烦,那用炒菜的香油也可以,滴上一两滴把面拌开,合上葱花,倒上盐巴香醋,照样能管饱也不难吃。或者逛超市的时候买上一瓶自己喜欢的酱,无论是肉酱还是素酱,那就更舒服了。喜欢吃酸的朋友,也可以常备几个青柠檬,拌面的时候,挤上半个,恩,开胃也不是一点点。

另外还有更简单的一种就是白糖拌面,面条煮软些,捞起来沥干,放到碗里,倒进用开水调化的少量白糖水即可,这是我小时候很爱吃的一种面,就是厨房小白也能轻松搞定,毕竟只用放糖就行。

(图片整理自网络)