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在桂林办婚宴,请问如何选择婚宴酒席菜单?

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选择什么样的菜品要看具体情况,看来宾是哪些人,下面说一下聚福园的菜单以及价格吧

婚宴菜单菜品尽量多样化,鸡鸭鱼肉什么都应该有。当然最基本的蹄膀、虾蟹还是少不了的。当然近年来小龙虾、鲍鱼也是整个婚宴上的热门菜。如果有扇贝、大龙虾之类的更好。基本上很多婚宴套餐菜品名称好听,但新人还是要注意具体的食材。

菜单菜品分量:大多数婚宴菜单菜品是14道、16道、18道,当然菜品的分量也是非常关键。一般来说婚宴酒店都是按照10人桌去确定菜品分量,所以新人在确定婚宴菜单菜品时要么多准备两道菜,要么在分量上要增加。

婚宴菜单怎么选择最经济实惠?

 

一、 在选择婚宴菜单时,尽量选择单点,不要选择婚宴套餐,因为套餐有些东西并不实惠,所以尽量选择单点,选择自己喜欢的菜或者是比较经济实惠的菜品。或者有些人比较注重菜品的菜式的也可以选择菜式比较好的一些菜品,而且单点新人选择的空间也会比较大。  

二、 在选择婚宴酒店时最好可以询问一下是否可以自带酒水,尽量选择可以自带酒水的酒店,因为一般情况下酒店的酒水会比超市贵很多,自带酒水即经济实惠,而且还比较放心。  

三、 在订婚宴酒店时,可以看情况适当的要求酒店把菜品打折或者赠送一些菜品水果之类的。  

四、 想要婚宴省钱,其中还有一个很关键的要素,就是要提前确认好来的宾客人数,这样也不会造成浪费。