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尿酸高吃什么食物降得快?

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高尿酸患者怎么吃

1. 减少高嘌呤含量红肉的摄取

减少红肉类摄入,如牛肉、羊肉、猪肉等。我国的临床医生也发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。

按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应当控制在 50 克以内为好。

可尽量避免食用肝脏和肾脏等动物内脏,及浓肉汤和肉汁等。

2. 减少高嘌呤海鲜类食物的摄取

长期吃大量高嘌呤海鲜,也被全球医学界认为是痛风的风险因素之一。

由于海鲜食物热量相对较低,部分患者身体可能并不明显肥胖,但尿酸水平较高。应避免贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品。

3. 减少膳食热量和脂肪摄入量

脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说,减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。

4. 改变主食内容

不吃精白+油脂的主食组合,适度增加杂粮薯类比例,减轻肥胖和胰岛素抵抗状态。鼓励摄入低 GI 的谷类食物。

5. 大幅度增加新鲜蔬菜水果的摄入量

足量的新鲜蔬菜,每日应达到 500g 或更多。蛋类,鸡蛋每日 1 个。

6. 增加脱脂或低脂乳类及其制品的摄入量,推荐每日 300 mL。

7. 严格戒酒、不喝富含果糖饮料、多喝水(每日 2000ml 以上)

对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者,应禁用含酒精饮料。

除此之外,痛风和高尿酸血症患者还应当进行体成分分析和全面体检。

贴心提示

临床医生要记得提醒患者的是,在避免高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的同时,只有通过合理营养和减肥降脂来改善患者的整体代谢功能,才能真正把身体调整好。

身体的综合代谢水平改善了,尿酸的问题也会逐渐得到改善。对于尚未发展为痛风的患者来说,控制体重,改善代谢紊乱问题,可以在很大程度上避免疾病发展到痛风状态,预防因此造成的各种严重后果。

尿酸偏高,应该注意些什么,饮食方面如何调理

应坚持“四低一高”的饮食原则,即低嘌呤、低热量、低脂、低盐和多饮水,以减少尿酸合成,促进尿酸排出,延缓病情发展。

1.低热

量:要控制热量摄入,蛋白质供应应以植物蛋白为主。

2.低嘌呤:应长期控制嘌呤的摄入,即减少含嘌呤的食物,如动物内脏、家禽、海鲜、豆类等。

3.低脂肪:每天油脂应控制在25克左右,并以植物油为主。

4.低盐:限制钠盐,每天限制在2克至5克以内。

5.多饮水:心肾功能正常者应多喝水,每日饮水应大于2000ml,以保证尿量,促进尿酸排泄。另外,痛风患者还应多食蔬菜、水果,禁酒,并控制肥胖,高血脂,适当锻炼,以减少痛风的发生。

此外还要注意避免酗酒、过度劳累、创伤、受湿冷、精神紧张等诱发因素。