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想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

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说起减肥餐,最多的就是鸡胸肉,鸡胸肉这么做,鲜嫩入味,一点也不柴,搭配西蓝花好吃低脂又营养!

想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

主要食材:

想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

鸡胸肉 两块

想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

西蓝花 适量

蜂蜜 两勺

蒜沫 适量多一点

料酒 两勺

盐 适量

操作步骤:

✨✨1将鸡胸肉切成薄片,放入蜂蜜,料酒和蒜沫,用手抓拌均匀!放入冰箱冷藏20分钟

✨✨2:起锅,刷少量油,腌制好的鸡胸肉下锅,中小火煎至两面金黄,煎鸡胸肉可能需要点耐心哦!

鸡胸肉这么做低脂好吃不怕长肉哦!

西式鸡肉的做法是怎样的?

谢谢邀请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师;美食领域专业答题人;手打干货,浅显易懂,不故弄玄虚。

想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

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想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

您好,正好我昨天刚做过一道法式烤春鸡,这是一道很地道很法国味的家常菜。做法也不难。但是做出来非常非常好吃。

想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

想吃西餐,用鸡胸肉怎么做?

第一步:处理鸡肉。1、法国人把出生在28天以内的鸡称之为春鸡。我们一般选童子鸡即可。

2、将童子鸡洗净去掉内脏杂物,掰开成一整片后,左腿一块,右腿一块,左翅一块,右翅一块,剁成均匀的4块。

3、每块鸡肉上撒少许盐,黑胡椒粉,柠檬汁揉搓均匀,腌制12个小时待用。

第二步:准备腌料。1、将洋葱,大蒜,西红柿,西芹,胡萝卜,切碎待用。鹰嘴豆煮熟待用。

2、将欧芹,迷迭香,百里香,甜罗勒,披萨草,香叶洗净切碎。

3、全部放入料理机中,加入盐,黑胡椒粉,橄榄油,鸡蛋一个,蜂蜜少许,搅成糊状腌料即可。

第三步:涂抹腌料。1、将腌制好的春鸡取出,用腌料好好的做个SPA。

2、取一个深烤盘,在底部铺上一层胡萝卜片,番茄片,洋葱片,将鸡肉皮朝下放入烤盘待用。

第四步:法师烤春鸡。1、烤箱上下预热180度,将烤盘放入烤15分钟。

2、取出后,翻面皮朝上再进烤箱烤15分钟即可取出食用。

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