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初二回娘家,6样大菜接女婿,好吃有排面,营养又美味

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初二回娘家,6样大菜接女婿,好吃有排面,营养又美味

初二回娘家,6样大菜接女婿,好吃有排面,营养又美味。在传统意义上,初二初三这几天是回娘家的日子,如果家比较近的还是建议这几天一定要回娘家,家远的就没有办法了,今年提倡就地过年,所以只能在当地过一个简单的年了。但是我们有机会有条件,必须要回娘家和家人一起去聚餐团圆,毕竟平时的时候工作都比较忙,过年能够放一个小的长假,如果能够和家人团圆的话,享受天伦之乐也是非常幸福的,过年回娘家一定要记得做六道大菜,好吃又排面,非常营养美味,看看有没有你喜欢吃的吧?

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一,糖醋黄花鱼。这道糖醋黄花鱼不仅看上去非常诱人,它吃起来的口感也是非常美味的,黄花鱼通身有小刺,所以吃的时候一定要小心,但是它的肉质是非常鲜美非常清淡的,一点都没有腥味,加入糖醋汁一起来炒的话口感会更好,这道黄花鱼也寓意着新的一年连年有余,所以在聚餐的时候一要摆上桌。

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二,豆腐丸子。豆腐丸子是提前把豆腐切成小块,然后再加入自己所喜欢吃的调料,然后团成丸子放入锅中去油炸,而豆腐又有“都福”之意,所以过年的时候这道豆腐丸子是不能够忘记的,寓意着家人都有福气。

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三,松子玉米。这道松子玉米是很多小朋友都很喜欢的,因为这道菜里面是加入糖一起来烹饪的,做出来的玉米粒香甜可口非常好吃,而且这道菜有绿有黄有红,五彩斑斓的颜色也象征着五谷丰登,在新的一年里会收获更好的收成,不管有钱没钱,这道菜一定要提前准备。

四,炖土鸡。土鸡是非常有营养的,比我们平时在菜市场买的肉食鸡要营养丰富,所以这就要求提前去农村的集市上买一些土鸡,在过年的时候炖来吃,加入自己喜欢的菜品,比如土豆、山药等等一起炖制作出来的,口感非常好,而且营养又美味,鸡又有吉祥之意,所以过年的时候吃是寓意美好的。

五,香肠。在北方冬天的时候家家户户都有灌香肠的习俗,所以过年直接拿出来保存好的香肠去蒸一蒸就非常美味了,拿出来切成薄片摆入盘中,看上去像盛开的花一样,也预示着花开富贵,而且做的时候简单方便。

六,皮蛋豆腐。过年下酒菜是少不了小凉菜的,皮蛋豆腐这道菜既美味又下酒,所以要提前准备一下,皮蛋是非常容易保存的,而且价格又实惠,豆腐之后又有“都福”之意,所以这道皮蛋豆腐一定要提前准备好,过年的时候摆上桌,大人孩子都爱吃。

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