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你们年夜饭都做些什么好吃的?

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我们一家四口,父母和我,还有我今年13岁的弟弟。

你们年夜饭都做些什么好吃的?

我们家年夜饭一般会有一份炖鱼/煎鱼,年年有鱼(余)的吉兆是一定要有的。手机里没有以往年夜饭的图片,只得去网上找了一张相近的。

你们年夜饭都做些什么好吃的?

你们年夜饭都做些什么好吃的?

由于我和我弟弟都不喜欢吃鸡鸭,所以一般年夜饭的桌上没有鸡肉和鸭肉。但因为我们全家人都喜欢吃牛肉,所以,一般有一个老妈自制的简易火锅,把牛肉加凤尾菇、豆腐,和其他作料先煮好,然后再架起电磁炉,把牛肉和汤腾进另个锅里,旁边备好青菜、豆芽其他小菜。边吃边涮。

至于其他的菜,有时候会有一碗比较小的羊肉(炒或炖的),还有一碗排骨汤。对于我这个爱喝汤的人来说,年夜饭喝汤就能饱了。其他的菜,就记不大清了,也许还有一小碗的炒腊肉、偶尔也会有爸妈喜欢吃的猪肚鸡,等等。对了,还有一碗酱碟,有些菜口味清淡,占了酱碟更有味道。

请回答!令你最难忘的乡村美味是什么?

难忘的乡村美味就多了,树上长的,田间飞的,水里游的,山中跑的,但是让我最难望的是儿时喜欢的一道美味。

你们年夜饭都做些什么好吃的?

记得小时候家家户户日子都很清贫,有饭吃饱,已经很不错了,更别说平时能吃到肉,虽然没有肉吃,但是我们也有不花钱就能吃到的美味。

你们年夜饭都做些什么好吃的?

你们年夜饭都做些什么好吃的?

以前生性调皮的,我最喜欢下雨天,最好是中大雨,只要一下雨,我会约上邻居的同龄孩子带着斗篷,拿着竹编的撮箕和盆冒雨一起出门去捉泥鳅。

村外有个大池塘,池塘里的水很清澈,平时我们的我们喜欢在边上捉蜻蜓网小鱼玩,一下雨,池塘的水满了,会从一条30厘米左右,宽的小水沟往下流,我们就把撮箕放在沟里,用脚把它踩在沟底,让水从里面流过,十来分钟左右就抬出来,里面会有一二十条泥鳅,我把它们倒进盆里装着,一下午,可以收获满满的一大盆活泥鳅。

泥鳅台回之后,母亲会把泥鳅分盆装好,放水进去后,倒一点菜籽油,每天换水重复做,几天之后泥鳅肚子里的泥全吐干净了,就把它们洗净。

母亲去菜场买几坨嫩豆腐,把锅洗干净后放在火上,倒些井水,把豆腐放进去,再把洗净的泥鳅倒进锅里,水升温后,泥鳅遇热,便都会钻进豆腐里,然后放些豆芽,放少许盐和油,准备好姜葱,辣椒蘸水,一家人就可以吃到这么美味的大餐了。

虽然现在我们不常吃,但是我时时都会想起这道美味。