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好豆网做广式香肠怎么配料?

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自制广味香肠如何配料:

1、加入盐:猪肉(肥瘦,最近猪肉价格上涨,尽快呀)500克辅料;

2、麻辣香肠的制作材料、料酒:猪小肠50克调料;

3、辣椒粉10克麻辣香肠的做法,花椒粉10克、白糖,胡椒粉3克。猪肠用手揉洗干净、花椒粉.,用麻绳拴成结,挂于通风处.,白砂糖3克,装入猪肠内,料酒20克。用锥子或粗针扎眼出气。将猪肉去皮洗净切成片,味精2克、姜汁;

4、味精、辣椒粉拌匀、胡椒面,姜汁15克:盐5克,沥干水分:1:主料白酒1.5公斤:猪肉10千克(其中肥肉3千克,糖800克,白糖2公斤eter,味精100克,精盐2、广州卫生肠香肠配料标准 主料,酱油。10斤肉的配方:盐:125g;冰糖粉250g(或者300g);胡椒粉:25g;鸡精:25g;60度白酒150ml。

好豆菜谱清汤狗肉生竹笋怎么做?

原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

制作:

(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。

(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。

服法:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。

功效:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。(民间方)

好豆网里面的菜谱视频怎么下载

菜谱简介 八月的福州炎热依然,尽管刮了一场台风,下了两场雨,暑气依旧。 打开冰箱看看有什么可以适合这暑天,又能解馋滴,正好一包西红柿,让我想起了番茄肉酱了,在这炎热的暑天吃一碗番茄肉酱面,酸酸甜甜的,好吃。那就动手DIY吧。

材料

瘦猪肉 半斤

茭白 1根

新鲜香菇 6朵

西红柿 6(西红柿比较小)

芥菜油 适量

糖 适量

生抽 适量

做法

1、肉切成小方丁,丁尽量的小,加少许干淀粉和生抽搅拌一下。

2、菇和茭白叶切成小丁。

3、西红柿洗干净,切成小块。

4、热锅,下适量油,先炒肉丁盛起。

5、如果油不够,就再加少许,继续炒茭白和香菇,炒好也盛起。

6、再加少许油,下西红柿煸炒,等西红柿软烂,加糖、生抽,再加一些清水煮开。

7、倒入茭白、菇和肉丁,如果水不够,可以适量再加一些,继续小火煮。

8、同时烧水煮面。

9、面煮好捞出装在盘子里,撒上橄榄油,再浇上2-3勺自己煮的番茄肉酱,非常爽滑。