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电压力锅巧做12种美食大餐 懒人福利,这些美食你会做吗?(电压力锅做鸡腿懒人做法)

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压力锅大家都很熟悉了,不过电压力锅相信很多人没有用过,它不但有着压力锅的功能,还能够充当电饭煲和焖烧锅,蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、样样精通;米饭、粥汤、猪牛羊肉、鸡鸭、鱼、骨头蹄筋、蛋糕、宝宝食品......,样样出色。

电压力锅巧做12种美食大餐 懒人福利,这些美食你会做吗?(电压力锅做鸡腿懒人做法)

下面小编就来为大家介绍12种利用电压力锅做美食的方法

电压力锅巧做12种美食大餐 懒人福利,这些美食你会做吗?(电压力锅做鸡腿懒人做法)

1、无水蘑菇红烧肉的做法

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用料: 猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

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做法: 将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

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2、红焖肉炖土豆

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主料: 五花肉两斤、土豆两个

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配料: 大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

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方法: 将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可

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注:17分钟-20分钟左右。

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3、番茄牛腩

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主料: 牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

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配料: 番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程: 首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

注:35分钟左右。

4、蒸地瓜

主料: 地瓜1斤

配料: 水100ML

方法: 将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭

主料: 排骨(精排)500克,大米300克

配料: 精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法: 将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

6、红烧鸡脖子

用料: 鸡脖子八根

配料: 姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

方法: 鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

7、西红柿鸡蛋汤

主料: 鸡蛋2个、柿子1个

配料: 盐少许、味精少许、香油少许

方法: 将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用

8、天下第一鲜

主料: 鲫鱼、羊肉片

配料: 鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精

方法: 先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定

9、油焖尖椒

主料: 尖椒、鸡蛋、肉馅

配料: 糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精

作法: 将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。

10、小鸡炖磨菇

主料: 小鸡、干磨菇或香菇、粉条

配料: 盐、大料、花椒、老抽、葱、姜

方法: 小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。

注:17分钟-20分钟左右

11、农家菜

主料: 排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米

配料: 盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精

方法: 首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。

注:20分钟左右根据量而定。

12、猪肉煲仔饭

主料: 生猪肉300克,大米500克(因人数变)

配料: 精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖

方法: 将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。制作完毕后,即可排气食用。