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9道小孩子最喜欢吃的菜,还不快来学学(怎么做小孩子喜欢吃的东西)

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9道小孩子最喜欢吃的菜,还不快来学学(怎么做小孩子喜欢吃的东西)

学会这9道家常菜,每天不重样做给孩子,有荤有素,孩子很爱吃。经常吃还可以增强体质,提高小孩儿免疫力,身体棒,学习才会好!这些食材很常见有牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋、虾搭配不同营养翻倍,接下来分享这9道菜的做法给大家:

9道小孩子最喜欢吃的菜,还不快来学学(怎么做小孩子喜欢吃的东西)

【第一道:红烧牛肉】牛肉含有的营养成分,人体特别容易吸收,强健身体,加胡萝卜、蒜薹,不仅味道好,小孩子也特别喜欢吃。做法:1.牛肉用冷水浸泡十几分钟捞出,然后切块,蒜薹清洗干净,切段,胡萝卜去皮洗净切片。2.热锅后倒入适量的花生油,紧接着放大蒜、生姜,快速倒入牛肉,炸熟出锅。把锅里倒出来,留少许。3.烧热锅之后,倒入胡萝卜片旺火爆炒六成熟,接着把牛肉、生抽、十三香,盐,一勺水,旺火煮沸之后转为小火炖3分钟即可出锅。

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红烧牛肉

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【第二道:虾米蒸蛋】鸡蛋不仅实惠,而且营养价值高,蒸鸡蛋时候加点虾,鲜香嫩滑,特别好吃。做法:1.鸡蛋打散用筷子搅拌均匀,接着用另外一个碗加少许盐倒入半碗水搅拌至盐溶解,然后倒入鸡蛋的碗里。2.蒸锅倒入适量的水,隔水放入鸡蛋,将水煮沸,中小火蒸5分钟,然后焖1分钟出锅。3.锅里烧热油,倒入虾米煸香香,把香葱、虾米、油一起放在鸡蛋上面。鸡蛋又滑又嫩。

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虾米蒸蛋

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【第三道:清蒸鲈鱼】鱼肉含有丰富的蛋白质,而且低热量。做法:1.鲈鱼去内脏,清洗干净之后,放几片生姜垫在盘里,然后放鱼,2.蒸锅倒入适量的水大火煮沸之后,隔水放入鱼,蒸8分钟,3.在鱼上面放入香葱和香菜,把烧热的花生油淋在鱼上面,接着倒入少许生抽在盘子里。吃的时候蘸酱吃,特别鲜美。

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清蒸鲈鱼

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【第四道:宫保鸡丁】俗话说要想身体好多吃鸡肉,鸡肉比猪肉还有营养,不仅可以煲汤,做成宫保鸡丁,下饭更不错。做法:1.鸡胸肉洗净然后切丁放盐、生粉、酱油和花生油搅拌均匀。胡萝卜、青瓜分别洗净切丁,花生米提前油炸好。2.锅里倒入适量的花生油,再倒入鸡丁、生姜炸熟之后出锅。3.放入胡萝卜炒六成熟接着放鸡丁、花生米、青瓜、盐、香葱熄火之后翻炒均匀再盛出。

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宫保鸡丁

【第五道:豆腐焖南瓜】豆腐是大豆做的,具有丰富的蛋白质,豆腐不仅很好吃,而且价格也特别实惠,加上南瓜一起煮,不仅颜色好看,也非常营养。做法:将豆腐切片,放入锅里煎至微黄后出锅。南瓜切片去皮,倒入锅里爆炒熟之后再放入豆腐,少许生抽、盐,一起焖熟,放香葱出锅。

豆腐焖南瓜

【第六道:土豆焖鸡】这菜不仅营养高,也是小孩子从小就特别爱吃的家常菜,我家孩子从小就吃土豆焖鸡。将鸡肉洗净切块,土豆去皮洗净切块,用水浸泡3分钟后捞出。将锅烧热之后倒入花生油,把鸡肉烧香出锅,接着放入土豆翻炒六成熟。把鸡肉块、辣椒、生抽、料酒、一勺水、盐,大火煮沸之后,小火焖3分钟即可出锅。

土豆焖鸡

【第七道:红酒牛排】牛排不得不说小孩子最爱吃了,不仅营养高,做法也非常简单,在家做的比餐厅便宜多少了。做法:1、红酒、白砂糖和柠檬汁一起煮至有酒泡,放入白砂糖溶解出锅。2.牛排解冻到三成溶解的状态,平底锅里放入黄油小火软化之后,放牛排煎至焦黄,翻转另外一面继续煎。3.煎好的牛排,热乎乎的时候再淋上红酒汁,香甜适中,牛肉鲜嫩。

红酒牛排

【第八道:鸡蛋煎豆腐】这个菜是我奶奶最喜欢做给我的菜,现在我也经常做给孩子们吃。豆腐鲜嫩,鸡蛋焦香,外酥里软。做法:鸡蛋打散调均,豆腐切块撒少量盐,裹一层蛋液,锅烧热之后,放入豆腐,煎至焦黄,翻转另外一面继续煎至焦黄,即可出锅。

鸡蛋蒸豆腐

【第九道:红烧鸡腿肉】我家比较喜欢吃鸡肉、鱼,牛肉等。猪肉相对来说比较少吃。鸡腿肉洗净切成块,放盐生粉搅拌均匀。锅里倒入花生油炸至金黄色,出锅。锅里留少许花生油,再倒入胡萝卜爆炒六成熟,加入鸡肉,生抽和料酒继续翻炒熟,放香葱盐即可出锅。

红烧鸡腿肉

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