一百个美食网

有没有适合老年人吃的零食?

一百个美食

我个人想法,有添加剂的组合零食杜绝给老人食用@西瓜VLOG

美味又营养且都适合老人和孩子吃的美食有哪些?

家里有老人和孩子,最头疼的事情是什么,肯定是饮食,你还在抱怨孩子的饭菜最难做,5款适合老人孩子的美食做法,不仅营养还好吃,从此远离做饭难题,让孩子爱上吃饭,简单好做还不贵,如果你家里也有一个可爱的宝宝,赶快收藏吧,一定用得到

一、香蕉豆沙春卷

材料:春卷皮、香蕉、红豆沙、面粉做法:1、面粉加适量清水调成面糊。香蕉去皮切条。2、取豆沙馅放在春卷皮一侧,摆上香蕉条。卷起封口处涂抹面糊。包成春卷。3、锅中入油,烧至5成热,放入春卷。小火慢炸至金黄。捞出沥油即可。

二、芦笋炒煎豆腐

材料:豆腐、芦笋、红萝卜、香芹、鸡粉、盐、蚝油做法:1、芦笋洗净切段;红萝卜切薄片;豆腐切长方块。2、锅烧热入油,下豆腐中火煎至两面金黄备用;烧开水,放入芦笋焯2分钟,捞起备用。3、起油锅烧热,下芹菜和红萝卜翻炒;放入豆腐和芦笋,加盐、鸡粉和蚝油调味,翻炒均匀即可。

三、酸甜鸳鸯蛋

材料:鲜香菇、熟鹌鹑蛋、猪肉馅、精盐、姜粉、白糖、香油、鸡精、料酒、胡椒粉、番茄酱、甜辣酱、酱油、白糖、蚝油、米醋、水淀粉、土豆淀粉、清水做法:1、鲜香菇去蒂洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉剁馅,加盐,料酒,白糖,胡椒粉,姜粉,香油和鸡精搅拌均匀。2、鲜香菇用淡盐水泡10分钟。鹌鹑蛋用拌好的猪肉馅包裹。沾裹土豆淀粉。放在香菇上面摆盘。3、蒸锅水烧开,放入盘子大火蒸制20分钟。小碗加入番茄酱,甜辣酱,糖,米醋和蚝油搅拌均匀。4、锅中加清水,倒入调好的料汁煮出香味。淋入水淀粉拌匀。汤汁清亮粘稠。浇在鸳鸯蛋上即可。

四、干煸豆角

材料:豆角、猪肉、干辣椒、大蒜、蚝油、酱油、料酒、醋、糖、盐做法:1、豆角洗净沥干,掰成段。锅里热油,倒入豆角,煎至表皮起皱。猪肉绞成肉末。2、起锅热油,爆香干辣椒和大蒜碎。倒入肉末煸炒至变色,倒入蚝油,料酒和香醋。3、再倒入酱油和糖煸炒,加盐调味,倒入豆角,翻炒均匀即可。

五、粉蒸胡萝卜

材料:胡萝卜、玉米面、油、盐、味精、葱、蒜、干辣椒、香菜做法:1、胡萝卜去皮切细丝,细玉米面拌入胡萝卜丝中,加盐和味精拌匀,放入盘中,剩下的干粉也撒入胡萝卜。2、胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,入蒸锅大火上汽,转中火蒸10分钟取出。3、葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,放在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上,锅烧热油,浇在干辣椒上拌匀即可。