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土豆有上百种做法,这是最简单的,5分钟学会,吃一块满嘴生香

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导语:土豆有上百种做法,这是最简单的,5分钟学会,吃一块满嘴生香

土豆有上百种做法,这是最简单的,5分钟学会,吃一块满嘴生香

小伙伴们,土豆有上百种做法,你们相信吗?我可是信了!今天可可又做了土豆菜谱了,这次的土豆做法特别的简单,不用炸不用炒,但是味道却是香浓好吃极了。不过选择土豆很重要了,要选绵软的土豆,这样做出来绵软香糯好吃。一般我们吃酸辣土豆丝,都用脆的土豆,那样炒出来爽口脆。这样的土豆一般都是白皮的,皮薄爽脆汁多,我们炒土豆丝和凉拌土豆就要这样土豆才好吃。春天,孩子就爱吃这种土豆,软糯香浓,5分钟就可学会。

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一般我们吃烤土豆和土豆泥,都用绵软的土豆,这种土豆颜色就是黄色的,这种土豆皮厚汁少口感比较硬,吃起来不爽口脆,就是绵软糯糯的口感,因此,这种土豆很适合做可可的《孜然火腿土豆丁》,做出来以后,带有浓浓烧烤味道,好吃软糯香浓。土豆有上百种做法,这是最简单的,5分钟学会,吃一块满嘴生香。

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小伙伴们爱吃土豆的,爱吃火腿的,爱吃烧烤味的,这次可可就把它们都结合在一起了,土豆切丁,煮到8成熟煎一煎,火腿也是一样,都煎成焦香味出来以后,加上一大勺孜然粉和辣椒粉,那浓浓的烧烤味道就出来了,10分钟就可以上桌吃了,可以当菜吃,也可以用它当做零食吃,真是经济实惠又美味,小伙伴们一定要去试试哟。

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菜名《孜然火腿土豆丁》

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主料:土豆一个、火腿2根

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辅料:植物油、盐、孜然粉一大勺,辣椒粉一大勺、熟白芝麻一大勺

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做法:1、把土豆去皮切大小一样的大丁,最好的切好看一些。

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2、把火腿丁切的土豆一样的斜片,斜片容易入味,这样好看好煎。

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3、把土豆丁,用凉洗洗,这样可以清洗掉淀粉,以免煎时候好沾锅。

4、下到开水里,用大火大约煮3分钟左右,这样土豆煮得差不多8成熟了,捞起来过凉水。

5、热锅凉油,烧到8成热,下土豆,煎到两面金黄色,记得要翻面哟,不要怕麻烦,才好吃。

6、下切好的火腿片,继续煎出香味,把火腿煎到微微发卷出浓郁的火腿香味以后。

7、加一大勺辣椒粉,爱吃辣的可以多加,看的承受能力了.

8、加一大勺熟白芝麻,这样香味更好吃了,加一大勺孜然粉,要均匀撒在食材上面,这样都很入味。

9、加一勺盐、不要太多了,要看食材量,火腿丁有咸味,翻炒均匀以后。

10、加一大勺生抽,可以掂锅几下,这样每种食材很入味好吃。

11、再次煎炒1分钟左右出浓郁的香味即可出锅了,土豆绵软,火腿丁香香浓,孜然粉浓浓太好吃了。

可可的小贴士

1、土豆不可切的太大了,最好用面土豆做比较好吃,绵软

2、加盐一定不要太多了,因为火腿和后面,加的生抽都咸味。

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的鼓励!