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周一到周五,美味便当不重样!简单的便当,让你的生活变得美味(简单方便的便当)

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自从复工之后,每天的上班下班,朝九晚五的生活,从家到公司,在从公司到家,每天都是这样子。唯一的不同之处,也就是每天给自己做的便当了。天天不重样的便当,也为自己这平淡无奇的生活,带来些许的不同。生活是自己的,我们没有办法选择怎样的“生”,但是,我们可以选择怎样的“活”。就算是普通平凡的生活,也需要一点点的仪式感,一点点的精致感。

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现在吃饭其实也都是很简单,点一个外卖,一顿饭也就解决了。便捷的现代互联网,让我们的生活方便了很多,正餐、甜品、零食,都可以不出门,通过外卖送到我们身边。这样子的生活确实是很简单便捷,但是也同样少了些许的生活气息。生活的说简单点,就是柴米油盐酱醋茶一点点堆积起来的,外卖虽然解决了口腹之欲,却也少了生活本质上的乐趣。

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在外工作的我们,大部分都是自己租房子住的。虽说是租的房子,但是现在很多小伙伴对自己的出租屋都进行了很多的装饰,让自己一间小小的出租屋,也变得温馨。租的房子可以通过装饰,变得温馨,我们的生活也是同样。简单的“装饰”一下生活,就可以让我们的生活变得“美味”。一个简单的便当,也就能给自己的生活带来一点点的美味。生活嘛,就是简单的柴米油盐酱醋茶,把这些简单的东西,变成我们生活中的装饰,简单的生活,也会变得多姿多彩。

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芒果酱今天给大家分享的就是几款很简单的午餐便当,不管是用道的食材还是做法,都是很简单的,很适合忙忙碌碌的上班族。轻轻松松,不费时间就能做出来。每天一款美味便当,每天的美味不重样!你的午餐,请接收。

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周一午餐——红烧茄子:浓郁的汤汁,配上白米饭,午餐也能吃得有滋有味。把茄子洗净,切滚刀块,蒜瓣去皮之后剁成蒜末。接着把茄子加盐腌制30分钟后,用手挤出茄子里边的水分。碗中加入两勺生抽,少许的淀粉,一小勺白糖和五勺清水搅拌均匀。锅中放油加入茄子,炒至茄子表面微焦。加入调好的料汁。接着加入剁好的蒜末,收汁搅拌均匀即可。

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周二午餐——香煎鸡胸肉:不干不柴,香煎入味的鸡胸肉,减脂午餐的不二之选。葱段切成葱花,蒜瓣切成片,生姜切片,备用。鸡胸肉切片放入碗中,加入一勺料酒,两勺生抽,胡椒粉适量,少许食用盐,少许白砂糖,再把切好的葱姜蒜放入碗中,用手抓均匀,腌制三十分钟。锅中烧油,放入鸡胸肉煎一面金黄后翻面。撒适量的辣椒粉,白芝麻,孜然粉和孜然粒,鸡胸肉煎至两面金黄,就可以出锅了。

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周三午餐——香菇炖鸡:荤素搭配,营养美味,吃饱的同时,也要营养搭配。香菇切成块,葱段切成葱花,蒜瓣切片,生姜切片,辣椒切段,备用。鸡剁块后,用清水浸泡,泡出血水后,换水清洗干净备用。锅中放油,油热后放入葱姜蒜还有八角,爆炒出香。接着放入鸡块翻炒,等鸡块炒熟之后,放入香菇,加入两勺生抽,一勺老抽,一点点盐,和适量的白糖,翻炒均匀之后,倒入一罐啤酒,转中火煮五分钟,最后大火收汁即可。

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周四午餐——卤肉饭:肥瘦相间,口感鲜嫩的五花肉,和大米饭减脂就是绝配。圆葱头切成小丁,五花肉切成稍微大一点的丁,生姜切成丝,香菇切成丁之后,用热水提前浸泡,鸡蛋煮熟去掉皮这些食材准备好备用。起锅多放油,放入圆葱丁翻炒出香味之后,盛出备用。再次热油,把切好的五花肉放入锅中,翻炒至表皮微焦后,加入姜丝,香菇丁和上边炒好的圆葱丁,接着加入两勺生抽,一勺老手,和适量的蚝油,翻炒均匀后加入适量的白糖和少许盐。调味翻炒均匀之后,加入适量的请随,等待汤汁收干即可。

周五午餐——可乐鸡翅:酥酥嫩嫩,鲜香入味的可乐鸡翅,一口多汁,一口美味!大葱切成葱花,蒜瓣切成片,鸡翅洗净,用刀在两面划两道口子,备用。锅中加入清水,放入鸡翅,接着放入葱段,蒜片,料酒煮开后捞出。用清水把鸡翅表面的浮油清洗干净,控干水分备用。锅中热油,把煮熟的鸡翅煎至两面金黄后盛出。接着把葱姜蒜和八角放入刚刚煎鸡翅的油锅中爆香,再把煎好的鸡翅放进锅中,加入两勺生抽,翻炒均匀之后,加入一罐可乐,盖上锅盖。大火收汁后加入适量的盐,撒点葱花即可。

周一到周五,每一天的便当都不一样。做好的便当放入盒中,带到公司中午热一热,简单美味的午餐便当,绝对会让你的同事对你的午餐垂涎三尺。小伙伴们可以在做好便当的同时,再准备一些水果,作为饭后的甜点,让我们的便当便当更加的充实丰富。

这五款便当的做法都是很简单的,也都是我们很家常的饭菜。看了这五款便当的做法之后,其实我们可以发现,做饭需要的配料和调味就是那简单的几种。葱姜蒜,盐糖醋,只是简单的配料,却能做出很多不同样子的美食,这就像是我们的生活一样,简单的生活,平凡的工作,也都是可以通过我们自己的一些改变或者努力,变成我们所期许的样子。

还是那句话,我们没有办法选择怎样的“生”,但是,我们可以选择怎样的“活”。生活始终是自己的,我们对待生活的态度,决定了我们生活的状态,一顿简单的饭菜,也可以是我们生活中的一点小精彩。希望小伙伴们,通过芒果酱的分享,可以让自己的生活变得”美味“。

食物,跟爱一样温柔,唯美食与爱不可辜负!我是芒果酱,和你分享世间美食。如果喜欢我的分享,记得点赞收藏哦!

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