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非洲人的早餐都吃些什么?

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非洲人吃早餐吗?

非洲人的早餐都吃些什么?

我可以肯定的告诉你吃,非洲人没有时间概念,没有所谓的三餐之说,饿了就吃。非洲的城市里,大概可以按点吃饭,但是穷人也是吃不起的,一天2顿就不错啦,乡下一般都是饿了就吃。

非洲人的早餐都吃些什么?

最普遍的早餐,基本就是炸面团。

非洲人的早餐都吃些什么?

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非洲人的早餐都吃些什么?

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不过非洲人是绝对不吃狗肉的,他们把狗当成人类最好的朋友,视为自己的家人一样。

非洲人的早餐都吃些什么?

非洲人的早餐都吃些什么?

比较上档次的当地菜。下图四个碟子分别是沙拉、Attiéké、炸芭蕉和烧猪蹄肉,对于当地人来说已经算是能拿得出手招待人的晚餐了。

当地标准的吃法是用手抓,黑人还喜欢在里面拌入西红柿洋葱肉块等等,一块儿用手抓

炸芭蕉,用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。

面包和米饭也是主食,非洲人做米饭有个特点就是尽量不做成白米饭,一般会加入少量香料或者蔬菜,但是加入量又不如我们中国人吃的菜饭那么多,仅仅只是为了调节口味。

非洲人做菜的基本原则是:先熏烤其次是炖和煮,不管是鱼呀肉呀都可以往烤架上面扔。烤熟之后拌上各种各样的酱汁就可以上桌了。

牛肉在当地最常见的做法也是熏烤,烤熟之后拌洋葱番茄,撒入胡椒蒜瓣