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青岛这几家川菜馆子,一家比一家绝!

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青岛这几家川菜馆子,一家比一家绝!

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青岛这几家川菜馆子,一家比一家绝!

天府老妈地址:李沧区书院路125号(近9路新村站)

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天府老妈以川菜为主,大部分菜都很辣,适合本人的口味,每次去都很多人,要排很长时间的队,里边的菜品价位偏高,书院路也有家分店比夏庄路这家环境好得多。

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天禄园大酒店地址: 市北区延安二路8号

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天禄园店内餐饮文化与传统诗文书画相映生辉,诗情画意、味*香。如今天禄园的菜品,不仅保持川菜的正宗地道,还融汇吸收闽、鲁、苏、粤、淮等各大菜系精华。到天禄园,吃的是正宗的川味特色,品的是博大精深的巴蜀文化。

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蜀国烤鱼地址:市北区 绍兴路91号

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各方面都很不错的一家蜀国烤鱼.豆豉烤鱼味道不错,鱼肉很嫩。豆豉味道也融进去了。环境不错。就是冬天比较冷,人很多。所以提前需要预约。这样等位时间会少一点。

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4沸腾鱼乡

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地址:市南区 香港中路街道6号世贸中心C座1楼(近延安三路)

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无论是“小桥流水”、“古色古香”的环境布置还是菜肴的出品,都透着“精致”二字。沸腾鱼切得“薄薄的”,“鲜嫩滑爽”;毛血旺分量“不少”,用料“讲究”;其他川菜也“蛮正宗”,值得一试。价格“稍微贵了点”,但“物有所值”。

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老转村四川菜馆地址:市南区闽江路158号

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“最喜欢”的川菜馆之一。出品“很地道”,“辣中带鲜”,沸腾鱼分量“十足”,“每次必点”;毛血旺用料“丰富”,“麻辣可口”。环境“不错”,大厅“简约幽雅”,包间“舒适温馨”,宴请客人或聚餐*都“合适”。就是有时候生意“太好”,难免“嘈杂”。

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川外川地址:市北区市场一路20号

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的确很不错的一家川菜店. 水煮肉片 水煮鱼 剁椒鱼头 鱼香肉丝 辣子鸡 毛血旺也都很入味,很正宗!

7蜀香苑

地址:市南区闽江路118号(云霄路口西侧)

开了有些年头了,早几年格外火。川菜都做得挺地道,麻辣鲜香,分量也足,环境也不错,古香古色。服务MM热情周到,透着四川妹子的伶俐爽快,感觉不错。香港中路店走高端路线,环境比闽江路店好多了。

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唐家老院子风味酒楼地址:市南区闽江三路18号

青岛“最早的川菜馆”之一。有“火锅”也有“炒菜”,喜欢沸腾鱼、毛血旺,“辣得美味”;喜欢自制的豆浆,口感“很纯”。价格“适中”。服务员好像都是“四川过来的”,手脚“麻利”。闽江店“不太好找”,停车也“不太方便”,但“酒香不怕巷子深”,生意还“不错”。

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姚树人麻辣鱼地址:南京路与威海路十字路口南

“麻、辣、鲜、香、嫩”人间好美味。“姚树人麻辣鱼”的关键是“麻、辣、鲜、香、嫩”入得鱼肉,不但对厨师的要求很高,而且对鱼也有特别的要求,鱼要选择野生或半野生的上等青鱼,不然鱼片不仅不成份、肉也不易入味。平时炖鱼要文火炖,保证味入肉中,而麻辣鱼却要求急火出锅,要在几分钟的时间内通过急火将“麻、辣、鲜、香、嫩”入得鱼肉之中,所以对火候的掌握也是至关重要的。加之姚树人先生精心研制的“姚树人麻辣鱼”专业配料,使得鱼肉鲜嫩香滑,绵而有脆、鲜香爽口,使人食之流连往返,赞不绝口。言之:可谓堪称一绝。

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诱麻诱辣地址: 市南区闽江路158号(福州路口)

感觉和已经开遍华东的辛香汇和麻辣诱惑很像,不过,口味好就行,店家很时尚哈,还开微博了,菜品质量比较好,下次同学来一定要带去吃.

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巴蜀江湖地址:崂山区香港东路197号(麒麟大酒店裙楼A1区6号)

酸辣土豆丝很好吃,酸酸的很入味;水煮肉片很麻量挺大的;牛蛙很麻很麻;鱼香肉丝,糖醋里脊味,麻婆豆腐,丸子汤等都不错。

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鱼鳅巷石锅鱼地址:市北区台东七路1号

鱼鳅巷石锅鱼采用传统石锅烹饪,口味独特营养,再配上其他鲜嫩的食材,美味无限,店内环境整洁卫生,服务态度体贴周到。店家采用新鲜食材,资深的厨师在辅料上加以加工烹饪,绝对堪称美味,受食客所喜爱。

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青岛菜馆梦芙蓉地址: 市北区登州路77号-13

在一派声乐场所,有一家清新的酒店,如出水芙蓉亭亭玉立,清新脱俗。保健、绿色、家常,时常高朋满座,把酒言欢。梦中悸动,尤见芙蓉......

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蜀灶王精品川菜地址: 紫金山支一路(紫锦广场后身,钓鱼台酒楼南30米)

提起川菜,人们的第一反应往往是麻、辣、大盘大碟式的粗糙,还容易上火。但蜀灶王精品川菜的“新派川菜”色泽明快、摆盘清爽、食材健康、营养均衡,大到就餐环境,小到每一样餐具都力求温婉精致,麻辣过后是止不住的回味悠长哦!