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写一份英语作文——自己的日常饮食食谱并对自己的饮食发表看法,

一百个美食

For breakfast,i usually have (scrambled) eggs plus a cup of milk.

For lunch,i would prepare myself with a cup of noodles (because it is easy to cook.)

For dinner,i would always eat vegetables plus some (chicken) soup.

sometimes i get hungry at night,i would (prefer to) eat an apple.

i think eating healthy is very important because we can fight diseases better.it would (definitely )make us look young.(furthermore,)better diet can make us happier too.

不太清楚初一作文是什么样的,我已经很简单的写了 如果太复杂 就把我括号里的词去掉.

我是初学者,请列举一些最简单的食谱或菜谱。我要学。

西红柿炒蛋

材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根

调味料:

A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙

B料:水淀粉1大匙

C料:香油1/2小匙

做法:

1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁。[美食杰]

2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可。

家常水蒸蛋的做法

蒸蛋配料:

鸡蛋2只,葱1棵,盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。

蒸蛋做法:

1.先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用;

2.在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水;

3.往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液;

4.在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟;

5.取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成。

烹调技巧:

1.水量和水温。兑蛋液的水要用温水,不能用冷水或热水,冷水蒸出的水蛋不够嫩滑,热水容易把蛋液冲成蛋花,蛋液和温水的比例是1:1,不能拿捏放多少水量,可直接用蛋壳来兑,这样准确率高。

2.打蛋技巧。通常水蛋内会有蜂窝孔,有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡,因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑,才下锅清蒸。

3.火候。蒸水蛋一定要用小火慢炖,火头过大,水蛋容易变老。

4.可往蛋液里加点水淀粉,会使蒸出的水蛋更加鲜嫩;也可用温牛奶代替温水,让水蛋味道更加鲜美。

凉拌黑木耳

主料:干的黑木耳,黄瓜

辅料:大蒜,香葱,芝麻,盐,味精,麻油。

做法:

先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内,加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可。

拌黄瓜

原料:

嫩黄瓜500克。精盐4克,味精4克,麻油15克。

做法:黄瓜洗净,切去两头,一剖二片,切成筷子粗细条,盛盘,加盐拌匀,约1小时后,用手挤干水分,仍放洗干净的原盘中,用麻油、盐1克、味精稍拌匀,装盆,即成。

红烧里脊

材料:

主料:猪里脊肉500克

辅料:生菜(团叶)100克

调料:白砂糖50克,淀粉(玉米)25克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,猪油(炼制)25克

红烧里脊的做法:

1. 里脊肉洗净切成薄片,排松;

2. 再用酒,精盐,胡椒粉,蛋,味精,淀粉腌10分钟;

3. 将糖炒好;

4. 再将肉片下到锅里,炒到变色;

5. 再加入葱、姜、蒜,盐、味素,即可。