一百个美食网

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

一百个美食

大家都知道,排恶露是每个宝妈产后必经的阶段。恶露排尽了,宝妈的身体恢复也就快了。

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

由于不同的食材会有不同的功效,所以今天就来给月嫂姐妹推荐个帮宝妈排恶露的月子餐大全!

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

15款菜式,有汤粥有糕点炒菜,品种多样但是并不难操作哦!大家一起学起来,让宝妈每天保持新鲜感吧~

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

一、红糖小米粥

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

材料:小米20克,红糖适量。

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

做法:

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

1、将小米淘洗干净,放入锅内;

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

2、加适量清水大火烧开,温火煮20~30分钟,放入红糖即可。

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

二、香麻莲茸蘑

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

材料:

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

做法:

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

1、糯米淘洗干净,温水泡几小时,磨成细滑的米浆,用布袋装好,压干水分备用;

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

2、糯米干浆倒入大碗内,加白糠揉搓均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮;

金牌月嫂力荐的15款排恶露月子餐,有汤有粥有炒菜,宝妈都爱吃

3、米浆皮分块,用生粉防粘,用手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少许水,并沾满芝麻;

4、油烧至六分热,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可捞起食用。

三、益母草煮鸡蛋

材料:

益母草30克,鸡蛋2个。

做法:

1、将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水,备用;

2、把鸡蛋放入水中,逐一清洗干净;

3、将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮20分钟;

4、鸡蛋熟后,把外壳去掉,再放入此汤中煮15~20分钟即可。

四、益母红糖大米粥

材料:

益母草100克,大米30克,红糖少许。

做法:

1、将益母草、大米洗干净;

2、锅中放6杯水,加入益母草,用中火熬成汁,煮30分钟左右,捞出渣,备用;

3、将大米放入益母草汤中,用小火煮30分钟,至粥成,加红糖调味,即可。

五、黑芝麻糯米粥

材料:

糯米200克,黑芝麻60克,红枣3颗,红糖适量。

做法:

1、黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末;

2、糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠;

3、再加入黑芝麻末、红枣,待粥微滚加入红糖即成。

六、当归山楂饮

材料:

当归20克,红糖30克。

做法:

1、将当归粉及山楂放入锅中,加水约250毫升,煮约30分钟;

2、取汁,放入红糖搅化即可。

 

七、益母草红枣瘦肉汤

材料:

红枣6枚,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐1/2小匙。

做法:

1、瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净;

2、益母草用水洗净;

3、将益母草、红枣、瘦肉放入煲内煮滚后,再改用小火煮2小时,下盐调味,即可饮用。

八、金边白菜

材料:

白菜200克、葱末、盐、酱油、白糖、淀粉、植物油各适量。

做法:

1、将白菜洗干净,切片;

2、锅内倒油烧热,放入葱末煸香,放白菜煸炒至白菜刀口处略黄,调入醋、盐、酱油、白糖调味,水淀粉勾芡即可。

九、番茄玉米猪肝汤

材料:

番茄100克,甜玉米100克,猪肝50克,姜3片,盐少量。

做法:

1、番茄和姜洗净后切片,甜玉米切段,猪肝洗净后切片;

2、砂锅中放清水,放入玉米段和姜片,煲10分钟;

3、再将番茄放入锅中一起煲10分钟,放入猪肝,撇去浮末,调味即可。

十、丝瓜炒鸡蛋

材料:

鸡蛋1个约60克,丝瓜150克。

做法:

1、鸡蛋在碗中打撒,加盐搅匀;

2、将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用;

3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用;

4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

十一、猪肉莲藕汤

材料:

藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

做法:

1、猪肉洗净,切小块;

2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

十二、莴笋炒山药

材料:

莴笋100克,山药50克,青椒50克,葱姜盐各少量。

做法:

1、山药洗净,切片,放清水中浸泡;莴笋、青椒、葱、姜分别择洗干净,切片;

2、锅内加清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分;

3、炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片,一起倒入锅中;

4、加盐翻炒2分钟装盘即可。

十三、益母木耳汤

材料:

益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。

做法:

1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片;

2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放白糖,略煮即可。

十四、猪血炖豆腐

材料:

猪血,北豆腐各50克,葱花、姜末、盐、植物油各适量。

做法:

1、猪血和北豆腐洗净,切块;

2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成熟,加葱花、姜末炒香;

3、放入猪血块和豆腐块翻炒均匀,加适量清水炖熟,用盐调味即可。

十五、生化汤(需要遵医咐)

材料:

当归30克,川芎10克,桃仁、姜、炙草各5克。

做法:

1、所有原材料洗干净放入锅中,加500ml水,以小火熬煮,至汤汁剩1杯时过滤汤渣,将药汤盛起,备用;

2、药渣放入锅中,加入400ml水,煮至剩八分满,沥出汤汁;

3、将所有汤汁混合并调匀即可。

老师结语

今天这些排恶露的月子餐姐妹们学会了吗~老师觉得今天教大家做的这些月子餐,不管是食材还是做法都是相对简单好处理的,大家可以多做尝试~

姐妹们如果上户时做了这些菜,宝妈也觉得好吃的话,可以跟宝妈说一下,拍个照给老师“交作业”哦~

如果今天的文章对你有帮助的话一定别忘了分享给更多的姐妹,大家一起学习,一起进步!