一百个美食网

你知道的法国名菜有哪几种?有何推荐?(法国大餐的三道名菜)

一百个美食

你好,我是李汉祥——祥哥。很高兴能为你解答。

众所周知,法国是浪漫的国度,美食也不少,其美食也被好多饕客所推崇。法国著名的菜品有以下几种:1、松露。2、法或煮鹅肝。3、鱼子酱。4、生蚝。5、蜗牛。6、牛扒。

我推荐你去尝试一下松露或用松露做的菜。因为我认为松露才是大自然的馈赠,松露是一种食用菌,其生长对环境的要求极其苛刻。它可以生吃,也可以对其它菜肴进行调味,很多人形容这是一种麝香味。但我认为这是一种很复杂的复合香味,没有任何一种香味可以比拟,至少我是这样认为的。一定要我形容的话,我觉得那是一种极致的鲜。

希望我的回答可以帮助到你,谢谢!

法国人的家常便饭吃什么?

纯属我在法国老年房东家里的个人经验昂

你知道的法国名菜有哪几种?有何推荐?(法国大餐的三道名菜)

早饭一般是万年不变的烤面包片涂黄油或者果酱,加上咖啡或者红茶,偶尔会有改善生活的brioche面包或者其他点心

你知道的法国名菜有哪几种?有何推荐?(法国大餐的三道名菜)

中饭和晚饭就正式一些,有客人的时候就是前菜沙拉,法棍,主菜(肉类和奶酪烤蔬菜为主),主食(米饭或意面),一点酒,甜点,咖啡,有时候也会上奶酪拼盘。但自己吃就比较随意,甚至直接用速冻半成品热一热就结束战斗。我看见过老夫妇直接用炸鱼排当主菜,也见过他们讲一块砖头大的冰块扔进锅里煮成浓汤