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推荐下微波炉就能做的菜.

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香菇焗鱼

用料:

草鱼,香菇,剁椒,葱,蒜,蜂蜜,豉油鸡汁,料酒,姜汁,蒜汁,白胡椒粉,食用油,葱,蒜。

做法:

1、收拾好的鱼在两侧划上几刀,以便入味;

2、用盐、料酒、姜汁、蒜汁、白胡椒粉、色拉油抹在鱼身及内腔里腌制;

3、把色拉油倒入沙锅中,与葱姜蒜一起用火爆香;

4、腌制好的鱼刷上豉油鸡汁和蜂蜜拌的水,蒜片插到鱼身上(划开的口子里),蒜粒和葱段塞进鱼肚子里,然后洒上剁椒;

5、盖上保鲜膜,扎几个孔;

6、放入微波炉中叮熟即可。

排骨蘑菇汤的做法

材料:

大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克。

调料:

绍酒15克,精盐5克,味精3克。

做法:

1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。[美食中国]

2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味并投入番茄片,煮沸即可。