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适合快餐店的菜谱大全;什么菜适合做快餐?要开快餐店的?(快餐大荤菜菜谱大全)

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首先背景:餐饮行业市场是在衣食住行中淘汰率最低的选择,餐饮每年都市场增长率也很高的一个快销行业适合快餐店的菜谱大全;

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其次品类:快餐是大众日常三餐消费的一个餐饮品类,选址和餐饮规格上要求不算太高,只要做到人居/简风/食康,就能保证生意兴隆。

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例:深圳某临街餐饮店,虽然附近有写字楼和小区,但之前一家做特色餐饮的,不到三个月就关门倒闭,接着入住的是一家快餐店,简单的装修风格,菜品也是家常菜,价格也比较亲民,每天的客源都源源不断,生意火爆。

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开快餐店的,有什么菜品可以介绍,买12元的?

你好!我不知道你说的12元是单点还是套餐,我这里向你推荐几种好吃且成本底的菜品:

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第一种:双椒洋芋丝。做法:①先将洋芋去皮洗净切丝,并放入水里淘洗,青红椒洗净切丝备用。②锅烧热放油放几个干辣椒油烧开倒入洋芋丝(水不要滤太干,保留一定水份)放入生抽、盐和鸡精炒几下断生即可。

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第二种:凉拌豆腐丝。做法:①先将豆腐皮洗净放入烧开的水里煮2一3分钟捞出放凉切丝放大盆里。②葱姜蒜切末放大碗里,在放入辣椒面和花椒面,油烧开浇在上面搅匀。③豆腐丝里放盐、生抽、香醋在淋上调好的辣椒油放上看菜段拌匀即可。

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第三种凉拌黄瓜。做法同上,里面可放点煮熟胡萝卜和花生,花生也可是油炸的。

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第四种:宫保鸡丁。做法:详解在上一个问答,也可点开我的头像在主页视频里找到视频观看详细做法。

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第五种:炒磨肉。可双椒炒磨肉,木耳炒磨肉,芹菜炒磨肉等。做法简单:锅里放油烧开倒入磨肉炒散放点生抽、少量老抽和酱炒香倒入切碎的配菜炒熟放盐炒匀即可。

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第六种:洋芋黄焖鸡。做法:①先将鸡洗净切块用盐辣椒面料酒腌一下,洋芋切块备用。②油烧开倒入鸡块用油炸至微黄倒入大蒜、花椒和洋芋块翻匀,放入开水焖煮至熟。③放入青红椒块、盐、生抽、少量老抽和鸡精炒匀出锅即可,还可放点香菜段。

第七种:炒红豆。有青菜炒红豆和酸菜炒红豆。

第八种:磨婆豆腐。做法在个人主页视频里有,可点击查看。

第九种:西红柿炒鸡蛋。

第十种:蒸鸡蛋羹。做法简单就不依依说明了。

以上分享个人自制做法,仅供大家参考,欢迎大家留言讨论提议,谢谢!